LATIHAN SOAL SISTEM PENCERNAAN
1. Perhatikan data di bawah ini!
(1) Anus
(2) Lambung
(3) Usus besar
(4) Kerongkongan
(5) Rongga mulut
(6) Usus halus
Saluran pencernaan secara berurutan adalah ….
A. (2), (3), (4), (5), (1), dan (6)
B. (5), (2), (1), (3), (4), dan (6)
C. (5), (4), (2), (6), (3), dan (1)
D. (1), (2), (3), (4), (5), dan (6)
2. Bahan makanan berikut yang semuanya mengandung protein adalah …
A. telur, bayam, ketela pohon
B. pisang, bayam, ikan
C. beras merah, kacang hijau, ketela pohon
D. ikan, hati ayam, kacang panjang
3. Perhatikan gambar alat pencernaan berikut!
Enzim yang dihasilkan oleh organ P dan fungsinya adalah …
A. pepsinogen, menguraikan protein menjadi asam
B. amilase, menguraikan tepung
C. renin, menguraikan vitamin dan
D. pepsin, menguraikan protein menjadi pepton
4. Perhatikan gambar sistem pencernaan berikut!
Proses pencernaan yang terjadi pada organ X adalah …
A. pencernaan lemak dan karbohidrat
B. penyerapan vitamin dan mineral
C. perubahan asam lemak menjadi gliserol
D. pembusukan sisa-sisa makanan
5. Nasi yang dikunyah lama (kurang lebih 5 menit) akan terasa manis karena …
A. di dalam mulut ada gigi sehingga rasa manis terasa oleh lidah
B. di dalam mulut terdapat ludah yang mengandung amilase yang mengubah nasi (zat tepung) menjadi gula
C. di dalam mulut terdapat airl iur yang mengandung zat gula sehingga nasi terasa manis
D. di dalam mulut terdapat zat gula yang dapat mengubah nasi menjadi manis
6. Apabila selaput kolon dirangsang oleh infeksi disentri, peristaltik akan dipercepat sehingga menimbulkan buang air besar terus-menerus.
Sebaliknya, apabila feses sangat lambat didorong keluar dan air banyak diserap, fases (kotoran) mengeras. Hal ini disebut …
A. diare
B. kolik
C. appendisitis
D. konstipasi
7. Pada saluran pencernaan, protein akan dipecah menjadi senyawa yang disebut…
A. Vitamin
B. Asam amino
C. Glukosa
D. Asam lemak
8. Hubungan yang benar antara nama, sumber, dan fungsi vitamin berikut adalah….
a. B12 Telur, susu Metabolisme sel dan pertumbuhan jarigan
b. Sayuran dan buah berwarna kuning dan merah Pertumbuhan tulang dan gigi
c. E Kecambah, susu Memelihara kesehatan mata
d. K Hati, daging Membentuk eritrosit
9. Fungsi hati berikut yang berkaitan dengan fungsi pencernaan makanan adalah…
A. Menetralkan racun
B. Menghasilkan cairan empedu
C. Menghasilkan sel darah
D. Menyimpan zat makanan
10. Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah….
A. Protein
B. Lemak
C. Vitamin
D. Karbohidrat
11. Organ-organ pada sistem pencernaan makanan manusia dapat dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Berikut ini, organyang merupakan saluran pencernaan sekaligus kelenjar pencernaan adalah….
A. Pankreas dan hati
B. Pankreas dan usus halus
C. Lambung dan hati
D. Lambung dan usus halus
12. Makanan yang keluar dari lambung menuju ke usus halus sebagian sudah mengalami pencernaan. Apabila seseorang makan bahan makanan yang mengandung:
(1) Protein
(2) Amilum
(3) Glukosa
(4) Lemak
(5) Vitamin
Zat makanan yang sudah mengalami pencernaan secara kimia adalah….
A. 1, 2, dan 3
B. 1, 2, dan 4
C. 2, 4, dan 5
D. 2, 3, 4, dan 5
13. Lambung menghasilkan asam lambung yang berfungsi untuk…
A. Membantu mencerna makanan menjadi partikel yang lebih kecil
B. Membantu pergerakan makanan melalui lambung
C. Memecah makanan secara kimiawi
D. Membunuh bakteri dalam makanan
14. Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah…
A. Mulut
B. Duodenum
C. Esofagus
D. Ileum
Simbiosis Mutualisme, Parasitisme, dan Komensalisme
15. Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses penyerapan bahan makanan terjadi di bagian….
A. Duodenum dan jejunum
B. Jejunum
C. Duodenum dan ileum
D. Ileum
16. Hubungan yang benar antara organ, enzim, serta fungsinya dari pencernaan di bawah ini adalah…
A. Mulut Ptialin Amilum → Glukosa
B. Lambung Pepsin Protein → Glukosa
C. Pankreas Lipase Gliserol → Asam lemak
D. Usus 12 jari Sukrase Sukrosa → Asam amino
17. Fungsi bagian tubuh seperti pada gambar di atas adalah …
A. mengatur kadar urea dalam sisa makanan
B. mengatur membusukkan kuman
C. mengatur kerja bakteri Eschesecia coli
D. mengatur kadar air dalam sisa makanan
18. Berdasarkan gambar di atas, terjadinya pertukaran O2 dari udara dengan CO2 dari darah terjadi pada bagian….
A. D
B. C
C. A
D. B
19. Berikut yang terjadi dalam usus besar saat proses pencernaan makanan adalah…
A. pencernaan karbohidrat dan lemak
B. membunuh kuman-kuman yang masuk dengan makanan
C. penyerapan air dan pembusukkan sisa-sisa makanan
D. pelarutan vitamin yang larut dalam air.
20. Proses penyerapan sari-sari makanan pada sistem pencernaan manusia terjadi di….
A. Duodenum
B. Jejunum
C. Ileum
D. Abomasum